闷酥带鱼的家常做法(闷酥带鱼的家常做法大全)

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本文目录

1. 山东焖酥带鱼的家常正宗做法
2. 烤鱼刺酥带鱼的做法
3. 酥鲫鱼的做法王刚

山东焖酥带鱼的正宗做法

山东焖酥带鱼正宗做法做法如下

食材：带鱼 、白萝卜 。做法

1、闷酥准备好食材
，鱼的家大全白萝卜铺在锅底
。法闷

2 、酥带清理带鱼 ，家常切段。做法

3、闷酥把切好的鱼的家大全带鱼铺在萝卜片上
。

4 、法闷生抽
，老抽等酱油倒进锅里 ，倒入其他液体调味品 ，加入少量的水 。

5、高压锅调到排骨档或者炖肉那一档 ，开始炖。

6、完成 ，出锅。

烤鱼刺酥带鱼的做法

材料 ：鲫鱼若干条 、干面粉少许 、生姜片适量、八角适量 、葱段适量
、蒜片适量

做法：

1
、先把鱼收拾干净，沥水 ，然后粘上薄粉煎至两面金黄，出锅待用。

2 、把葱段和生姜片铺在高压锅底部，上面放煎好的鲫鱼，鱼身上再放适量蒜片和八角 
。

3 、把味汁料放在一起调成均匀的味汁，倒入锅内 ，用量以刚好能浸没鱼身为宜。

4、盖锅，压40分钟后再焖20分钟即可出锅
，倒入炖锅或炒锅里大火收汁，汤汁收浓后就即可装盘。

酥鲫鱼的做法王刚

1、原料调料 ：净鲫鱼5条(每条约250克)，油1000克  ，酱油75克
，葱100克，姜1块，黄酒30克，糖150克 ，味精、醋各少许。

2、操作程序
：锅内放油，烧至七成热时 ，将鲫鱼逐条炸至酥透 ，取出。锅留少许油 ，将葱炸黄透香时
，加黄酒 、酱油、糖 、味精和姜
，用小火熬一会
，浸入鲫鱼熬入味，最后放醋即可 。

END ，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦 
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